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Un pastor valenciano fabricará queso con energía solar

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El joven castellonense Jordi Benages culmina con éxito su campaña de crowdfounding, y con la recaudación de este proyecto pretende poner en marcha el primer sistema de [...]

La dieta verde, en la encrucijada de la sostenibilidad global

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Las implicaciones sanitarias y ambientales de reducir el consumo de proteína de origen animal centra la entrega 69 de Samarucdigital

Ganadería y sostenibilidad

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El programa 28 del Samarucdigital trata el tema de la ganadería y la sostenibilidad. Analizamos los aspectos que hacen de este sector un elemento clave en la conservación del [...]

Micromecenazgo para salvar la Guirra

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La oveja guirra es una especie en extinción propia de la Comunidad Valenciana. Quedan diez rebaños con veintidós pastores, y no más de 5.000 ejemplares. Pero el colectivo el [...]

La montaña valenciana y los incendios forestales

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El COBCV recomienda invertir en desarrollo rural y al sector agropecuario más relacionado con la montaña para prevenir incendios como los que se han producido este verano en la [...]

Dos nuevos planes estratégicos para potenciar la agricultura ecológica en Valencia

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La revitalización de la agricultura periurbana en el contexto geográfico de la ciudad de Valencia ha sido el tema de una jornada organizada por VSF Justícia Alimentària Global [...]