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La trashumancia

La trashumancia

Participamos de una de las tradiciones ganaderas más antiguas que todavía existen: la trashumancia vaquera desde las montañas de Teruel hasta la llanura castellonense. [...]

Resistencia a los antibióticos, la amenaza invisible

Resistencia a los antibióticos, la amenaza invisible

La emergencia climática es una emergencia de salud. El programa 90 de Samarucdigital analiza los efectos del mal uso de los antimicrobianos sobre los ecosistemas

El pastoreo de ovejas en la Marjal dels Moros ayuda a la conservación carricerín cejudo

El pastoreo de ovejas en la Marjal dels Moros ayuda a la conservación carricerín cejudo

Un rebaño de 900 ovejas ha pastado este verano en la Marjal dels Moros para gestionar la vegetación que permita crear un hábitat idóneo para la supervivencia carricerín cejudo [...]

Un pastor valenciano fabricará queso con energía solar

Un pastor valenciano fabricará queso con energía solar

El joven castellonense Jordi Benages culmina con éxito su campaña de crowdfounding, y con la recaudación de este proyecto pretende poner en marcha el primer sistema de [...]

La dieta verde, en la encrucijada de la sostenibilidad global

La dieta verde, en la encrucijada de la sostenibilidad global

Las implicaciones sanitarias y ambientales de reducir el consumo de proteína de origen animal centra la entrega 69 de Samarucdigital

Ganadería y sostenibilidad

Ganadería y sostenibilidad

El programa 28 del Samarucdigital trata el tema de la ganadería y la sostenibilidad. Analizamos los aspectos que hacen de este sector un elemento clave en la conservación del [...]

Micromecenazgo para salvar la Guirra

Micromecenazgo para salvar la Guirra

La oveja guirra es una especie en extinción propia de la Comunidad Valenciana. Quedan diez rebaños con veintidós pastores, y no más de 5.000 ejemplares. Pero el colectivo el [...]

La montaña valenciana y los incendios forestales

La montaña valenciana y los incendios forestales

El COBCV recomienda invertir en desarrollo rural y al sector agropecuario más relacionado con la montaña para prevenir incendios como los que se han producido este verano en la [...]

Dos nuevos planes estratégicos para potenciar la agricultura ecológica en Valencia

Dos nuevos planes estratégicos para potenciar la agricultura ecológica en Valencia

La revitalización de la agricultura periurbana en el contexto geográfico de la ciudad de Valencia ha sido el tema de una jornada organizada por VSF Justícia Alimentària Global [...]