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Alimentación, pobreza y cambio climático

Alimentación, pobreza y cambio climático

Los tres últimos días mundiales que hemos celebrado últimamente (Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimento, Día Mundial de la [...]

Tomates resistentes a las condiciones derivadas del cambio climático

Tomates resistentes a las condiciones derivadas del cambio climático

El proyecto Harnesstom tiene por objetivo: conseguir tomates de más calidad, con más sabor y más resistentes contra virus. El proyecto reúne a 22 instituciones de siete [...]

100 samarucs, programa especial de la radio verde

100 samarucs, programa especial de la radio verde

Celebramos desde casa los primeros ciento capítulos de Samarucdigital con voces que han pasado por el programa para acercar el territorio y sus habitantes

Seis investigadores que trabajan en la UPV, entre los más influyentes del mundo

Seis investigadores que trabajan en la UPV, entre los más influyentes del mundo

Los investigadores Avelino Corma, Amparo Chiralt, Hermenegildo García, María Vargas, Luis Guanter y Pedro Luis Rodríguez, que desarrollan su labor científica en la Universitat [...]

La dieta verde, en la encrucijada de la sostenibilidad global

La dieta verde, en la encrucijada de la sostenibilidad global

Las implicaciones sanitarias y ambientales de reducir el consumo de proteína de origen animal centra la entrega 69 de Samarucdigital

La sostenibilidad, del campo a la mesa

La sostenibilidad, del campo a la mesa

Los desequilibrios entre consumo alimentario y la supervivencia del planeta conforman el menú del programa 60 de ‘Samarucdigital’

Islas para las aves migratorias en un mar de arroz

Islas para las aves migratorias en un mar de arroz

La Fundació Assut y SEO/BirdLife han puesto en marcha en L’Albufera el proyecto «Arrozales de paso», una iniciativa que aprovecha los arrozales fallidos de cada campaña para [...]

El cangrejo azul, un polizón por azar

El cangrejo azul, un polizón por azar

Seguro que habéis oído hablar del cangrejo azul, un crustáceo exótico de grandes dimensiones que se localizó por primera vez en nuestras costas en 2012. Es originario del [...]

El archipiélago de las aves

El archipiélago de las aves

Hoy os hablamos desde el archipiélago volcánico de las islas Columbretes, ante la costa de Castelló, parada y fonda fundamental para miles de aves durante su viaje migratorio de [...]

Plásticos, salud y medio ambiente

Plásticos, salud y medio ambiente

El programa 11 del Samarucdigital tratará el problema de los plásticos, la salud y el medio ambiente. Los plásticos se han convertido en uno de los mayores problemas de [...]

La FAO defiende la intervención de los poderes públicos en la distribución alimentaria

La FAO defiende la intervención de los poderes públicos en la distribución alimentaria

El director general de la FAO, José Graziano da Silva, defiende que los poderes públicos deberían intervenir en la distribución de alimentos para evitar desigualdades. Así lo [...]

La naturaleza de las palabras: los alimentos

La naturaleza de las palabras: los alimentos

La Naturaleza de las Palabras vuelve con un nuevo capítulo dedicado a los alimentos frescos. La niña Pau, acompañada por sus amigos Marina y Ferran, recorrerá el camino que [...]