S'han trobat 25 articles, mostrats en 3 pàgines

La dieta verda, en la cruïlla de la sostenibilitat global

La dieta verda, en la cruïlla de la sostenibilitat global

Les implicacions sanitàries i ambientals de reduir el consum de proteïna d’origen animal centra l’entrega 69 de Samarucdigital

La sostenibilitat, del camp a la taula

La sostenibilitat, del camp a la taula

Els desequilibris entre el consum alimentari i la supervivència del planeta conformen el menú del programa 60 de ‘Samarucdigital’

Illes per a les aus migratòries en un mar d’arròs

Illes per a les aus migratòries en un mar d’arròs

La Fundació Assut i SEO/BirdLife han posat en marxa en l’Albufera el projecte «Arrossars de pas», una iniciativa que aprofita els arrossars fallits de cada campanya per a [...]

El cranc blau, un polissó per atzar

El cranc blau, un polissó per atzar

De segur que heu sentit parlar del cranc blau, un crustaci exòtic de grans dimensions que es va localitzar per primera vegada a les nostres costes l’any 2012. És originari de [...]

L'arxipèlag de les aus

L'arxipèlag de les aus

Hui vos parlem des de l’arxipèlag volcànic de les illes Columbretes, davant de la costa de Castelló, parada i fonda fonamental per a milers d’aus durant el seu viatge [...]

Plàstics, salut i medi ambient

Plàstics, salut i medi ambient

El programa 11 del Samarucdigital tractarà el problema dels plàstics, la salut i el medi ambient. Els plàstics s’han convertit en un dels majors problemes de contaminació [...]

La FAO defensa la intervenció dels poders públics en la distribució alimentària

La FAO defensa la intervenció dels poders públics en la distribució alimentària

El director general de la FAO, José Graziano da Silva, defensa que els poders públics haurien d’intervindre en la distribució d’aliments per a evitar desigualtats i [...]

La natura de les paraules: els aliments

La natura de les paraules: els aliments

La Natura de les Paraules torna amb un nou capítol dedicat als aliments frescos. La xiqueta Pau, acompanyada pels seus amics Marina i Ferran, fa un recorregut pel camí que fan [...]

Jane Battersby: “Cal portar l’alimentació sana allí on està la gent”

Jane Battersby: “Cal portar l’alimentació sana allí on està la gent”

La investigadora anglesa Jane Battersby, pionera en seguretat alimentària, explica que la mala alimentació és més un problema urbà que rural. La científica, que treballa a [...]

Solucions sostenibles per a un món mal alimentat

Solucions sostenibles per a un món mal alimentat

800 milions de persones passen fam, mentre altres 1.000 milions pateixen problemes per sobrealimentació. Un contrast dramàtic i molt real que ha centrat les sessions dels [...]

XVI Mostra Belloquina de Vins i Productes de la Terra

XVI Mostra Belloquina de Vins i Productes de la Terra

Benlloc acaba de celebrar la XVI edició de la Mostra Belloquina 2017 amb una presència destacada dels vins de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Terres de Castelló, [...]

L’arròs de l’Albufera, entre el fang i l’aigua

L’arròs de l’Albufera, entre el fang i l’aigua

L’arròs és una part essencial del paisatge de l’Albufera de València. Un cultiu ancestral que viu en una permanent simbiosi amb el paratge, que aporta beneficis i també [...]