La reconeguda divulgadora internacional en sobirania alimentària, Carolyn Steel, obrirà les Jornades Construint i Alimentant Alternatives, que organitzen les Regidories de [...]

Castelló defensa l'alimentació sostenible per a fer front al canvi climàtic en el Fòrum Global del Pacte de Milà. El regidor de Transició Ecològica de l'Ajuntament de [...]

Les implicacions sanitàries i ambientals de reduir el consum de proteïna d’origen animal centra l’entrega 69 de Samarucdigital

Els desequilibris entre el consum alimentari i la supervivència del planeta conformen el menú del programa 60 de ‘Samarucdigital’

Vila-real ha acomiadat el Mes de la Sostenibilitat, en la seua onzena edició, amb la celebració d’una gal·la. Durant l’acte s’han recordat les activitats realitzades pels [...]

En aquest marc d'ombres apocalíptiques prospera l'agricultura ecològica i l'agroecologia. Són dos conceptes basats en u, el cultiu sense agroquímics.